OiKa.hk公佈《2017年婚宴價格供求統計（第二季）》

婚宴價格酒店倒跌，酒樓繼續跑贏，預示業界寒冬？

根據OiKa.hk 統計顯示，506間婚宴場地當中，以基本菜單的中位數計算，酒樓婚宴價格升2.6%，每圍6,818元；酒店婚宴價錢跌1.0%，每圍11,861元；會所及其他場地婚宴價格升1.2%，每圍10,120元。換句話講，酒樓的人情打和價中位數只需要568元，酒店則需要988元，會所及其他需要843元。與2016年同期相比，酒店升8.0%，會所升4.5%，酒樓升4.4%。綜合兩年以來的各季中期趨勢，酒店與會所價格明顯跑贏，分別升11.3%及16.7%，酒樓則只升8.4%。價格比較標準請參看附註。酒樓價格反常跑贏，莫非預示婚宴業界寒冬、新人轉趨酒樓擺酒縮皮？

此供應曲線反映特定價格下的供應量，例如 50% 與 $7,318 之交匯點表示50% 的場地願意接受每圍 $7,318或以下，已包加一服務費 (如有) 及基本酒水。資料來源：OiKa.hk婚宴價格資料庫。

此需求曲線反映特定價格下的需求量，例如 62% 與 $10,000 之交匯點表示62% 新人願意支付每圍 $10,000 或以上，已包加一服務費 (如有) 及基本酒水。資料來源：OiKa.hk婚宴搜尋器的數以萬計搜尋紀錄。

2017年第二季詳細資料：

平日擺酒有著數

57%婚宴場地提供平日折扣（包括直接減菜單價錢、免加一或送酒水）。至於沒有提供平日折扣的場地，一般會為平日提供較低的最低消費或最低圍數要求。

酒水套餐要留意

36%婚宴場地附送基本酒水，但每間場地附送的基本酒水定義差別很大，有些只送每圍12罐汽水啤酒，有些送任飲汽水、橙汁、啤酒，甚至紅白酒。至於不送酒水的場地，即使只是基本酒水套餐，最貴的每圍基本酒水可達5,400元。

九龍婚宴場地最多

九龍雖小，但婚宴場地數目最多，佔47.2%，香港島與新界及離島分別佔26.3丶26.5%。

婚宴場地競爭激烈

婚宴場地圍數上限平均35.3圍，本調查的506間婚宴場地，每晚共可宴客逾21萬人。若保守以每場地每晚只舉辦一場婚宴計算，僅週五至週日已可容納每年舉辦大約八萬場婚宴，而全港近年只有五萬多對新人結婚。不過，如新人對婚宴日子有所揀擇並且只想在週六或日，則需更早預訂。

資料更新覆蓋率

506間婚宴場地當中，490間價錢資料已在本季統計報告更新或確認，更新覆蓋率為97%。

附註

除非另有說明，婚宴價格一律以如下標準作比較：

採用週末價格，以每間場地的最基本晚間婚宴菜單為準作比較，但排除了全素宴及六道中式晚宴，已包含加一服務費，及該場地最基本的酒水套餐。場地如有凶日折扣或量大折扣（例如二十圍送一圍），並不會計算在內。人情打和價即以上每圍婚宴價格除以12。

有關OiKa.hk

全港 No.1婚宴格價平台，「婚宴搜尋器」內有超過500間香港婚宴場地最新婚展/推廣價，包含菜單、優惠細節、平面圖，亦提供「人情打和價」功能計算不同婚宴場地的人均婚宴成本。

原文：www.oika.hk/婚宴/oika-hk公佈《2017年婚宴價格供求統計（第二季）》/

3個步驟—加速你的裝修專案

裝修或建造過程很慢，讓你失去耐心？想不想知道如何加快這個過程?

總是慢慢畫的設計師們令人氣餒，而承包商們又喜歡用自己的步調工作。更慘的是，當你試圖了解狀況，他們開始碎碎念一些你不了解的術語，而你唯一能做的便是閉嘴。然而在你的內心深處，你仍然抱持著懷疑的態度。為什麼大家無法加快速度、讓事情更加順利?為什麼他們不能停止講這些術語然後告訴我到底發生了什麼事?

別擔心，你可以解決這一切！知道以下三點，你就可以省下花在內部設計/建造專案的時間！

1. 造成延誤的惱人因素

這些小惡魔們每一個都會經歷很長的時間。如果需要的話，應提前計畫和早點開始。

1) 建築物的外部工程

牆壁、窗戶和鷹架—戶外工程需要額外的認證及防水工程手續。

2) 結構的改變

施工建議是個必須品—它不只是個保障安全的計算公式也同時是合法性的要求。

3) 防水工程

廚房、廁所、陽台、花園、桑拿房和水池—防水工程和水管鋪設需要時間。

4) 執照和許可證

等待第三方的許可很花時間。（例如：餐廳執照、冷藏倉庫執照及生鮮食品執照等等。）

5) 海外的產品/材料

遇上假期的運輸時間長得很嚇人(暑期假期，尤其是歐洲的聖誕節及中國的農曆新年)—當個早起的鳥兒吧!

2. 全面性施工總是比較好

承包商和工人們總是偏好全面性的工程，而你也應該如此。很多人以為部份性的設計比較便宜，但其實它還需要許多維修工程和連接舊有及新建部分的額外修護。當這決定於承包商工作方式的時候，部份性的設計通常會拖慢整個過程。有了完整的建造工程處控制，工人們可以利用最可行的步驟排出任務的優先順序，然後更有效率地達成使命。

拼湊不同組織的部分性設計工作對建造工人和你都會造成困擾。例如，在不同的風乾時間下，油漆的顏色將顯得不同。長話短說，你可能省了材料費，卻花了更多的人力費用。因此，取得中間的平衡點是需要的。

如果你處於一個只能選擇部分性設計的情況中，有幾點你需要提前計畫好：

1) 何種設備／家具需要高度防護

2) 擬定一個清楚的儲物計畫

3) 簡明的工作計劃以及對在辦公室／家裡人們的影響

3. 有效率的溝通管道

如果不想要弄亂你的住處，就建立一個簡潔的計劃表和適當的回饋系統。這也是為什麼我們推薦你使用我們的數位工具：每個承包商和設計師都討厭邊畫邊改，因為這會毀了整個設計。在我們的架構下，契約者有清晰的計畫思路，並且能夠精確地執行它們。

最後，但也同樣重要的是，你該注意以下幾點並且了解什麼不該被期待。

1) 沒有人，包括契約者、設計師、你，會想要慢吞吞地做事。在專案上，花越多的時間就代表越高的花費。

2) 有時候藉著更多人力是可以加速整個過程，但仍然有些最少建築工程期是無法避免的。

3) 需要技藝及精巧設計的作品總是需要更多時間來完成。如果你是個完美主義者，並且想要將磁磚鋪得不偏不倚，那麼建議你提前計畫並且預留更多時間。

現在，你準備好與合約者有個有意義的溝通，然後加速你的專案了嗎？

想要把所有麻煩的行政瑣事交給專人管理嗎？那就跟著 archiparti 一起開啟一個全新的專案！

相片授權：GIPHY

文章授權：Archiparti

2017 婚宴場地巡禮 – 陽明山莊

要想辦一個私隱度高、而且對婚宴場地格調有特別要求的新人，陽明山莊 (Hong Kong Parkview) 可作為你的心水選擇。 陽明山莊是位於港島南半山的私人會所及服務式住宅，毗鄰大潭郊野公園，有著鬧市中所缺乏的優美園林景色，在山莊裡藝術品琳琅滿目，充滿藝術氣息，在這裡舉辦婚宴，將會為賓客帶來一個與別不同的體驗。而且更令人喜出望外的是，婚宴場地的交通其實非常方便。我們會在稍後篇幅作介紹，現先看看陽明山莊的婚宴場地設施。  

陽明山莊會所內設有多個不同大小的多功能宴會廳及戶外證婚場地：

怡景廳 (Eclat)
3樓的怡景廳為婚宴場地最大的宴會廳，總面積達5,500平方呎，可最多容納24席的中西式宴會。宴會廳中間為一道標誌性的白色大理石旋轉樓梯，加上特高樓底，新人進場時從樓梯上徐徐步下，所有賓客在射燈的引領下抬頭注目，如果配上婚禮鋼琴師的現場演奏（婚宴場地有鋼琴提供，鋼琴師需由新人另外聘請），整個進場禮將更顯氣派。怡景廳更設有樓高兩層的大型落地玻璃，可盡覽戶外郊野的翠綠景緻。在黃昏的暮色中舉辦證婚酒會，是最佳的浪漫見證。  

綠洲池畔 (Oasis Poolside) 
總面積達4,500平方呎的戶外證婚場地，可最多容納250人的雞尾酒會或120人的證婚典禮。旁邊的綠洲泳池，四周是修建整齊的精緻花園，氣氛寧靜而優雅。無論是舉行證婚儀式、婚禮午宴，甚至是星空下的雞尾酒派對等，這裡都十分適合。  

圓廊 (The Compass) 
宴會廳為特色的圓形的設計，可最多容納9席的中西式宴會，120人的雞尾酒會或80人的證婚典禮。圓廊的隔音非常充足，因此私隱度非常高，天花上的特大水晶燈更份外華麗。圓廊的場地中間沒有任何柱位阻擋視線，配搭落地玻璃，可俯瞰綠樹成蔭的大潭郊野公園。

大會堂 (City Hall)
佔地1,500平方呎的大會堂，可最多容納9席的中西式宴會，150人的雞尾酒會或120人的證婚典禮。場地設計靈活，配以先進影音系統及無線寬頻上網服務，適用於證婚儀式及小型婚宴。

花園台 (Garden Terrace)
由室內空間延伸出來的獨特多功能露台，突顯精彩的熱帶主題，室內外均設有精心設計的園藝裝飾。花園台可靈活佈置成雞尾酒會場地或中西式宴會，為婚宴帶來輕鬆愉快的溫馨感覺。  


至於交通方面，陽明山莊設有穿梭巴士服務來往中環，由中環愛丁堡廣場出發，只需15分鐘便到達，非常方便。如婚宴消費滿指定金額，更可享免費穿梭巴士服務。

陽明山莊的食物水準向來口啤極佳，最近更精心推出馳名婚宴套餐「永」、「恆」菜單，每席只需由HK$11,688+10%起，便能享受揉合中、西、日的特色婚宴美饌。 

另外，現在只要成為OiKa愛家會員，更可以尊享優惠價每席HK$8,888+10%起，享用 Smart Wedding Package 「糖」、「蓮」、「子」中式婚宴菜單。此優惠菜單只限OiKa愛家會員使用，立即到陽明山莊專頁，查詢婚宴資訊！

宴會廳詳細資料
宴會廳	可容納圍數 (圓桌宴會)	可容納人數 (雞尾酒會)	可容納人數 (證婚典禮)	總面積 (平方呎)	樓底高度 (呎)
怡景廳 (Eclat)	24 席	400 人	200 人	5,500 平方呎	10-24 呎
綠洲池畔 (Oasis Poolside)	不適用	250 人	120 人	4,500 平方呎	戶外場地
圓廊 (The Compass)	9 席	120 人	80 人	1,200 平方呎	11 呎
大會堂 (City Hall)	9 席	150 人	120 人	1,200 平方呎	11 呎
花園台 (Garden Terrace)	6 席	120 人	50 人	1,500 平方呎	11.5 呎

 相片由 Iconic Production 及陽明山莊提供

OiKa.hk公佈《2017年婚宴價格供求統計（第一季）》

婚宴價格升幅酒樓跑贏，預示業界寒冬？

根據OiKa.hk 統計顯示，507間婚宴場地當中，以基本菜單的中位數計算，酒樓婚宴價格升3.3%，每圍6,648元；酒店婚宴價錢升1.5%，每圍11,977元；會所及其他場地婚宴價格無升跌，每圍10,004元。換句話講，酒樓的人情打和價中位數只需要554元，酒店則需要998元，會所及其他需要834元。與2016年同期相比，酒店升7%，會所升10%，酒樓升3%。綜合兩年以來的各季中期趨勢，酒店與會所價格明顯跑贏，分別升19%及27%，酒樓則只升11%。價格比較標準請參看附註。酒樓價格反常跑贏，莫非預示婚宴業界寒冬、新人轉趨酒樓擺酒縮皮？

此供應曲線反映特定價格下的供應量，例如 50% 與 $7,137 之交匯點表示50% 的場地願意接受每圍 $7,137或以下，已包加一服務費 (如有) 及基本酒水。資料來源：OiKa.hk婚宴價格資料庫。

此需求曲線反映特定價格下的需求量，例如 57% 與 $10,000 之交匯點表示57% 新人願意支付每圍 $10,000 或以上，已包加一服務費 (如有) 及基本酒水。資料來源：OiKa.hk婚宴搜尋器的數以萬計搜尋紀錄。

2017年第一季詳細資料：

平日擺酒有著數

58%婚宴場地提供平日折扣（包括直接減菜單價錢、免加一或送酒水）。至於沒有提供平日折扣的場地，一般會為平日提供較低的最低消費或最低圍數要求。

酒水套餐要留意

37%婚宴場地附送基本酒水，但每間場地附送的基本酒水定義差別很大，有些只送每圍12罐汽水啤酒，有些送任飲汽水、橙汁、啤酒，甚至紅白酒。至於不送酒水的場地，即使只是基本酒水套餐，最貴的每圍基本酒水可達4,200元。

九龍婚宴場地最多

九龍雖小，但婚宴場地數目最多，佔47.1%，香港島與新界及離島各佔約26.4%。

婚宴場地競爭激烈

婚宴場地圍數上限平均35.1圍，本調查的507間婚宴場地，每晚共可宴客逾21萬人。若保守以每場地每晚只舉辦一場婚宴計算，僅週五至週日已可容納每年舉辦大約八萬場婚宴，而全港近年只有五萬多對新人結婚。不過，如新人對婚宴日子有所揀擇並且只想在週六或日，則需更早預訂。

資料更新覆蓋率

507間婚宴場地當中，481間價錢資料已在第一季統計報告更新或確認，更新覆蓋率為95%。

附註

除非另有說明，婚宴價格一律以如下標準作比較：

採用週末價格，以每間場地的最基本晚間婚宴菜單為準作比較，但排除了全素宴及六道中式晚宴，已包含加一服務費，及該場地最基本的酒水套餐。場地如有凶日折扣或量大折扣（例如二十圍送一圍），並不會計算在內。人情打和價即以上每圍婚宴價格除以12。

有關OiKa.hk

全港 No.1 婚宴格價平台，「婚宴搜尋器」內有超過 500 間香港婚宴場地最新婚展/推廣價，包含菜單、優惠細節、平面圖，亦提供「人情打和價」功能計算不同婚宴場地的人均婚宴成本。

原文連結： http://www.oika.hk/婚宴/oika-hk公佈《2017年婚宴價格供求統計（第一季）》/

2017年人情公價參考

最近，人人都講緊咩579呀、601呀咁，農曆新年過後，又係紅色炸彈旺季，各位嘅荷包又要戰至最後一兵一卒。唔知而家仲有無婚宴場地嘅人情打和價係唔夠601嘅呢？

原來都有唔少個喎，以下呢個表就列出一啲大路嘅場地：

人情打和價 -- 2017年常見品牌
煌府一號(九龍灣)	$596
會所1号 (九龍東)	$595
譽宴(九龍灣)	$594
彩福 (沙田)	$507
百樂門囍宴 (尖沙咀)	$503
資料來源：「OiKa 愛家」 2017年3月1日數據

(望文生義，人情打和價者，即係一個場地裡面一圍酒席價錢（基本婚宴菜單計埋基本酒水同加一）除返開每個賓客嘅價錢。)

咦唔係喎，大家都講，人情又加價嘅？的確，當中有唔少離地嘅場地，以下就係全港最離地Top 5：

人情打和價 -- 2017年五大排名
1	香港半島酒店	$1,967
2	香港麗嘉酒店	$1,913
3	天際100	$1,907
4	香港四季酒店	$1,869
5	港島香格里拉大酒店	$1,748
資料來源：「OiKa 愛家」 2017年3月1日數據

咁其實，一般人係畀幾多人情嘅呢？你又唔會無端端走去問人地：「你畀幾多人情架？」大家心裡得個估字。嗱嗱嗱，「OiKa 愛家」係最近一季就做咗一個調查，睇下人哋去飲會畀幾多人情，平均為酒店 $983，酒樓 $823。

擺酒賺蝕價

再抵死啲，睇下新人收咗人情之後賺定蝕？用齊頭數平均人情酒店一千丶酒樓八百，易D睇啦：

		人情打和價	平均人情	擺酒賺蝕價（每人）
離地組	香港半島酒店	$1,967	$1,000	-$967
	香港麗嘉酒店	$1,913	$1,000	-$913
	天際100	$1,907	$1,000	-$907
	香港四季酒店	$1,869	$1,000	-$869
	港島香格里拉大酒店	$1,748	$1,000	-$748
親民組	煌府一號(九龍灣)	$596	$800	$204
	會所1号 (九龍東)	$595	$800	$205
	譽宴(九龍灣)	$594	$800	$206
	彩福 (沙田)	$507	$800	$293
	百樂門囍宴 (尖沙咀)	$503	$800	$297
資料來源：「OiKa 愛家」 2017年3月1日數據

雖然最離地嘅場地係最蝕本嘅，但離地嘅人都唔介意蝕架喇，同埋都多咗人逐間search人情打和價，大家都識調節一下架嘞～ 至於大路啲嘅場地，以平均20圍丶每圍12人計算，原來擺一次酒起碼可以賺4萬幾蚊個喎！咁當然啦，所謂賺都只係會計概念黎嘅啫，新人都唔係計呢啲嘢嘅，唔通有人會結十次婚去賺四五十萬首期咩～

大家去飲之前，上黎OiKa.hk睇下個別場地嘅人情打和價，就唔洗驚人情畀到579嘞。不過老套D講，人情始終係一份心意啫，唔係金錢可以衡量嘅。

「OiKa 愛家」簡介：全港No. 1 婚宴搜尋格價平台

OiKa.hk公佈《2016年人情公價及婚宴價格供求統計（第四季）》

酒樓人情入門價＄600 主流價＄800

OiKa.hk以80/20法則，將80%的人至少會付的銀碼作為人情入門價；同時亦有統計人情主流價，顯示最多人付的銀碼。根據2016年第四季完成的網上問卷，訪問了1,320人，發現人情主流價為酒店 $1,000（佔44%），酒樓 $800（佔43%）。人情中位數則剛好與主流價錢相同，人情平均數則為酒店 $983，酒樓 $823。至於人情入門價， 80%的人去酒店會付 $800或以上的人情，去酒樓則會付 $600或以上的人情。

婚宴價格酒店回升

根據OiKa.hk 統計顯示，512間婚宴場地當中，以基本菜單的中位數計算，酒樓婚宴價格無升跌，每圍6,438元；會所及其他場地價格升1.4%，每圍10,004元；酒店婚宴價錢升5.1%，每圍10,757元。換句話講，酒樓的人情打和價中位數只需要537元，酒店則需要980元，會所及其他需要834元。與2015年同期相比，酒店升12%，會所升10%，酒樓倒跌1%。綜合兩年以來的各季中期趨勢，酒店與會所價格明顯跑贏，分別升19%及33%，酒樓則只升9%。價格比較標準請參看附註。

想了解婚宴的供求情況，請看以下兩圖：

此供應曲線反映特定價格下的供應量，例如 50% 與 $7,016 之交匯點表示50% 的場地願意接受每圍 $7,016或以下，已包加一服務費 (如有) 及基本酒水。資料來源：OiKa.hk婚宴價格資料庫。

此需求曲線反映特定價格下的需求量，例如 56% 與 $10,000 之交匯點表示56% 新人願意支付每圍 $10,000 或以上，已包加一服務費 (如有) 及基本酒水。資料來源：OiKa.hk婚宴搜尋器的數以萬計搜尋紀錄。

2016年第四季詳細資料：

平日擺酒有著數

61%婚宴場地提供平日折扣（包括直接減菜單價錢、免加一或送酒水）。至於沒有提供平日折扣的場地，一般會為平日提供較低的最低消費或最低圍數要求。

酒水套餐要留意

41%婚宴場地附送基本酒水，但每間場地附送的基本酒水定義差別很大，有些只送每圍12罐汽水啤酒，有些送任飲汽水、橙汁、啤酒，甚至紅白酒。至於不送酒水的場地，即使只是基本酒水套餐，最貴的每圍基本酒水可達3,816元。

九龍婚宴場地最多

九龍雖小，但婚宴場地數目最多，佔46.9%，香港島與新界及離島各佔約26.6%。

婚宴場地競爭激烈

婚宴場地圍數上限平均35.1圍，本調查的512間婚宴場地，每晚共可宴客22萬人。若保守以每場地每晚只舉辦一場婚宴計算，僅週五至週日已可容納每年舉辦大約八萬場婚宴，而全港近年只有五萬多對新人結婚。不過，如新人對婚宴日子有所揀擇並且只想在週六或日，則需更早預訂。

資料更新覆蓋率

512間婚宴場地當中，498間價錢資料已在第四季更新或確認，更新覆蓋率為97%。

附註
除非另有說明，婚宴價格一律以如下標準作比較：
採用週末價格，以每間場地的最基本晚間婚宴菜單為準作比較，但排除了全素宴及六道中式晚宴，已包含加一服務費，及該場地最基本的酒水套餐。場地如有凶日折扣或量大折扣（例如二十圍送一圍），並不會計算在內。人情打和價即以上每圍婚宴價格除以12。

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OiKa愛家，擁有婚宴統籌、金融和科技界人才，目標服務準婚及新婚者，例如提供婚宴搜尋器，超過500間場地最新婚展/推廣價，包含菜單丶優惠細節丶平面圖丶圍數丶宴會形式等等。

原文連結：

http://www.oika.hk/婚宴/oika-hk公佈《2016年人情公價及婚宴價格供求統計（第四季/